心心手捲。孝親糕
地址:中西區慶中街26號
電話:0919-098 733/ 06-213 8148
營業時間:燈亮即營業,不定期公休。
最推薦:芋香糕
在一條很容易錯過的小小巷中,要注意看。
慶中街、五妃街口,大樹下咖啡旁的小巷內,超好吃的炒米粉豬血湯店旁。
老闆因很喜歡做糕點,辭職之後,原本是在埔里做,後來因女兒在台南學設計,她也就跟著南遷,在台南繼續賣這真材實料的糕點。
其實最初是朋友在某處拿到他們的DM,被他們的logo所吸引。
原來是女兒幫媽媽設計的。
圖樣設計雖然簡單,但一看就覺得這糕,一定是會讓人吃完不禁要舔嘴角得那樣好吃。
所有糕點裡面,最最推薦的就是這芋香糕囉!
老闆說她不添加任何添加物,純粹就是椰奶跟芋頭做的。
糕裡滿滿的芋頭絲。
整個口感就是紮實、香濃!
叉子一插進去,還要用點力才切得開。
稍微有點冰冰的吃,真是太美味啦!
此外,相思糕,也就是紅豆糕,同樣相當推薦!
這個則是雪花糕,味道較清淡,也可以嚐嚐。
手捲則是包蔬食,很特別喔。
雖然說DM上說要先預訂,但其實也可以現場買。
只不過是小量手工製作,且附近以學生居多,多為小包裝(一盒40元)。
若需要量較大的話,還是要先預訂。
五妃街、慶中街順道吃:
隔壁的炒米粉跟郭家綠豆湯可別錯過!
慶中街往樹林街上,還有超佛心的阿伯快餐、以手工珍珠著名的葵米手作珍珠、及EVA伊娃泡芙。
五妃廟對面的懷舊小棧豆腐冰,推薦芝麻杏仁豆腐冰。
樹林街則有好喝的鹿柴咖啡及鹿角枝咖啡館。 (兩家雖然都姓鹿,但沒關係啦。)
後話:
話說那天有朋友來訪,帶朋友去葵米朝聖一下,他們竟然問我們要選用林鳳營還是光泉。
看到林鳳營站在那裡時,直接問了店員為什麼用?他們說因為有些客人還是習慣用這款牛奶的口味!!
當下在想:一家號稱堅持品質的店,到底堅持的是品質,還是堅持迎合消費者的口味?
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